Laugenbrötchen ultra fluffig aus der Brownieform von Pampered Chef®

Hier siehst du die leckeren Laugenbrötchen die in der Brownieform gebacken wurden. Die Brownieform ist ideal zum Brötchen backen. — Laugenbrötchen aus der Brownieform - super fluffig und geschmacklich ein Genusserlebnis

Schaue dir das Bild der selbst gebackenen Laugenbrötchen aus der Pampered Chef Brownieform an.

Wer kann zu so leckeren Brötchen schon NEIN sagen?

Schnell zubereitet und super lecker einfach nur mit Butter genießen oder mit Wurst und Käse ein LUXUSBRÖTCHEN daraus zaubern. Weitere Rezepte aus meinem Rezeptheft GenussZone - Martina Ziehl mit Pampered Chef

Laugenbrötchen aus der Pampered Chef Brownieform. Rezeptidee von Susanne Altschuh ♥

Laugenbrötchen ultra fluffig aus der Brownieform von Pampered Chef®

Hefeteig:

200ml lauwarmes Wasser

21 g frische Hefe

1 TL Zucker

400g Mehl

1 TL Salz

50g weiche Butter

Zubereitung:
Aus den Zutaten einen Hefeteig herstellen und 45 Minuten an einem warmen Ort ruhen lassen.

Danach den Teig in zwölf gleich große Stücke einteilen und jedes Stück zu kleinen Kugeln schleifen. Dann nochmals abgedeckt 15 Minuten ruhen lassen.
2 Liter Wasser 50g Natronpulver Grobes Salz zum bestreuen

Das Wasser erhitzen und kurz vor dem aufkochen das Natron hinzufügen und die Temperatur runter stellen.

Die Teigkugeln in der Natronlauge von jeder Seite 15 Sekunden baden.

Dann in die Brownie Form legen kreuzweise einschneiden, mit dem groben Salz bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C/Ober-/Unterhitze/Rost/20-25 Minuten backen, bis die gewünschte Bräunung erreicht ist.

Bitte auf Augenkontakt bleiben, denn jeder Backofen liefert ein anderes Ergebnis.

Viel Spaß beim nachbacken.
Martina Ziehl mit Pampered Chef

Mehr Rezepte: www.martinaziehlmitpamperedchef.de/blog/
Rezeptheft GenussZone: www.martinaziehl.de
Mein Onlineshop: www.ziehl.shop-pamperedchef.de

Folgende Produkte wurden für dieses Rezept verwendet:

Kleiner Zaubermeister „Lily“ von Pampered Chef® – hier anschauen

https://ziehl.shop-pamperedchef.de/shop/section/products_detail/stoneware/kleiner-zaubermeister-1/

Brotzeit von Pampered Chef® – hier anschauen

https://ziehl.shop-pamperedchef.de/shop/section/products_detail/stoneware/brotzeit-3/

Runder Zaubermeister von Pampered Chef® – hier anschauen

https://ziehl.shop-pamperedchef.de/shop/section/products_detail/stoneware/runder-zaubermeister/

Teigroller von Pampered Chef®

https://ziehl.shop-pamperedchef.de/shop/section/products_detail/backen/teigroller/