Mein Kräuterli-Brot aus dem kleinen Zaubermeister Lily. Ein Brot das keinen Belag braucht - ein Brot zum Grillfest - ein Brot das schmackhaft und deftig ist - reiche ein Bier dazu und du wirst
wegschweben :) Gebacken wurde dieses Brot im kleinen Zaubermeister von Pampered Chef. Dieses Rezept ist von Martina Ziehl von Zauberhafte Leckereien und Martina Ziehl mit Pamperedchef.
Zutaten:
1 Bund Schnittlauch
1 Bund Petersilie
200 g Weizenvollkornmehl
200 g Weizenmehl Typ 405
1 TL Salz
2 TL Backpulver
50 g Margarine
300 g Joghurt
100 g geriebener Emmentaler Käse
50 g Schinkenwürfel
Zubereitung:
Mehle, Salz, Backpulver, Margarine und Joghurt in den TM geben – 4 Minuten/Teigknetstufe.
Danach den geriebenen Käse hinzufügen sowie auch die Kräuter – 1 Minuten/Teigknetstufe.
Teigunterlage bemehlen und den Teig draufgeben und zu einem Laib formen (Teigling zusammendrücken beim formen).
Den Teigling in den Zaubermeister reinlegen und darauf die Schinkenwürfel geben und eindrücken – Deckel auflegen – in den vorgeheizten Backofen geben.
Ober-/Unterhitze 230°C/Rost/unterster Einschub/ca. 50 Minuten backen.
Nach dem backen sofort auf das Kuchengitter stürzen und abkühlen lassen.
1 Bund Schnittlauch
1 Bund Petersilie
200 g Weizenvollkornmehl
200 g Weizenmehl Typ 405
1 TL Salz
2 TL Backpulver
50 g Margarine
300 g Joghurt
100 g geriebener Emmentaler Käse
50 g Schinkenwürfel
Zubereitung:
Mehle, Salz, Backpulver, Margarine und Joghurt in den TM geben – 4 Minuten/Teigknetstufe.
Danach den geriebenen Käse hinzufügen sowie auch die Kräuter – 1 Minuten/Teigknetstufe.
Teigunterlage bemehlen und den Teig draufgeben und zu einem Laib formen (Teigling zusammendrücken beim formen).
Den Teigling in den Zaubermeister reinlegen und darauf die Schinkenwürfel geben und eindrücken – Deckel auflegen – in den vorgeheizten Backofen geben.
Ober-/Unterhitze 230°C/Rost/unterster Einschub/ca. 50 Minuten backen.
Nach dem backen sofort auf das Kuchengitter stürzen und abkühlen lassen.
Gutes Gelingen.
Martina Ziehl mit Pampered Chef
Der Zaubermeister Lily hier kaufen
Perfekt für kleinere Portionen! Für kleine Brote, Braten & mehr. Außenmaß mit Deckel: ca. 15,6 cm hoch; 26 x 15,9 cm. Ca. 1,4 l
Perfekt für kleinere Portionen! Für kleine Brote, Braten & mehr. Außenmaß mit Deckel: ca. 15,6 cm hoch; 26 x 15,9 cm. Ca. 1,4 l
Kräuterli Brot aus dem kleinen Zaubermeister Lily von Pampered Chef® - https://www.pamperedchef.eu/pws/ziehl/store/DEO/catalog/Stoneware/Kleiner%20Zaubermeister
Mein leckeres Käruterli Brot aus dem kleinen Zaubermeister Lily von Pamperedchef®
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