Mit gekochten Kartoffeln wird dieses Brot ein frisches fluffiges und knuspriges Ergebnis liefern und es wird eins deiner leckersten ein einfachsten Brotrezepte werden. Der Pampered Chef® Zauberkasten Plus liefert dir ein Steinbackofenbrot das du so in keiner Bäckerei kaufen kannst.
Perfekt für Brot und Kuchen in Kastenform. 23 x 13 cm, 1,4 l.
Vorteig:
25 g Hefe
30 g Weizenmehl
60 g warmes Wasser
Verrührt es in einem Glas und deckt dieses ab und lasst diesen Vorteig ca. 6-12 Stunden ruhen.
Teig:
120 g mehlig kochende Kartoffel - gekocht
1 EL Salz
1 geh. TL Zucker
330 g lauwarmes Wasser
650 g Weizenmehl Type 550
Zubereitung:
Den Vorteig der geruht hatte in den Mixtopf geben
Restliche Zutaten hinzufügen und 5 Minuten/Teigknetstufe kneten
Dein Backofen ist auf 230°C/Ober-Unterhitze/Rost/unterstes Einschubfach vorgeheizt/ca. 55-60 Minuten backen
Martina Ziehl mit Pampered Chef
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Unsere neue Stoneware plus Kollektion Perfekt für Brot und Kuchen in Kastenform Zauberkasten Plus - 23 x 13 cm. 1,4 l.
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• Vorheizen der Stoneware selbst - jetzt möglich.
• Verbesserte Resistenz gegen Temperaturschocks
• Spülmaschinenfest
• Unsere Stoneware ist zu 100 % aus Naturmaterial hergestellt.
Drei Jahre Garantie für den nicht-gewerblichen Gebrauch. Einzelheiten auf der Kaufbeleg.
Mit gekochten Kartoffeln wird dieses Brot ein frisches fluffiges und knuspriges Ergebnis liefern und es wird eins deiner leckersten ein einfachsten Brotrezepte werden. Der Pampered Chef® Zauberkasten liefert dir ein Steinbackofenbrot das du so in keiner Bäckerei kaufen kannst.
Perfekt für Brot und Kuchen in Kastenform. 23 x 13 cm, 1,4 l.
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