Buletten, Hackfleischküchle, Frikadellen, Fleischpflanzerl, Hackfleischbällchen, Klopse, Bratlinge, Fleischlaiberl, Hackklopse selbst gemacht und zubereitet auf dem großen Ofenzauberer „James“ von Pampered Chef®
Egal wie bei euch diese leckeren Hackfleisch Kreationen heißen, die sind einfach schnell zubereitet und super lecker und aus dem Backofen RuckiZucki auf den Tisch ohne viel Gedöhns.
Und so werden gelingt es immer:
Zutaten:
500 g gemischtes Hackfleisch
500 g Rinderhackfleisch
2 Eier
2 kleine Zwiebel
1 Knoblauch Zehe
2 TL mittelscharfen Senf
3 EL Paniermehl
2 TL Ankerkraut „Buletten & Frikadellen“ Gewürz
1, 5 TL Salz
Zubereitung:
Zwiebel in Würfel schneiden und Knoblauchzehe pressen.
Alles zusammen in eine große Glasschüssel geben und kräftig miteinander verkneten. Ich ziehe dabei immer Einmal-Handschuhe an.
Daraus habe ich 9 Buletten geformt und auf den großen Ofenzauberer „James“ gelegt.
Da das Fleisch genug Eigenfett enthält, brauchst du den Ofenzauberer nicht einzufetten.
Dein Backofen ist auch 220°C/Ober-/Unterhitze vorgeheizt/Rost/unterstes Einschubfach/ca. 30 Minuten schön braun backen.
Der Vorteil, wenn du deine Buletten-Frikadellen im Backofen zubereitest ist, dass dein Herd sauber bleibt und kein Fett benutzt werden muss und der Gestank in der Küche, den hast du auch
nicht.
Ich wünsche dir viel Spaß beim Zubereiten und guten Appetit.
Martina Ziehl mit Pampered Chef
Diese Produkte kamen zum Einsatz:
Großer Ofenzauberer „James“ von Pampered Chef®
https://ziehl.shop-pamperedchef.de/shop/section/products_detail/stoneware/grosserofenzauberer/
Kuchengitter von Pampered Chef zum Abkühlen:
https://ziehl.shop-pamperedchef.de/shop/section/products_detail/backen/kuchengitter/
Silikonhandschuhe von Pampered Chef:
https://ziehl.shop-pamperedchef.de/shop/section/products_detail/kochen/packs-ansilikonhandschuh/
