Schnelle Brötchen aus der Muffinform von Pampered Chef®
Zutaten:
300 g Wasser
1 Prise Zucker
20 g frische Hefe
500 g Weizenmehl Type 550
1,5 TL Salz
Zubereitung:
Alle Zutaten in den Thermomix® geben und 5 Minuten/Teigknetstufe kneten.
Dein Backofen ist nicht vorgeheizt/230°C/Ober-/Unterhitze/Rost/mittleres Einschubfach/ca. 20-30 Minuten
Bleibe dabei auf Augenkontakt, denn jeder Backofen liefert ein anderes Ergebnis
Dieses Rezept habe ich verfilmt und die Zubereitung kannst du aus dem YouTube entnehmen - https://youtu.be/p_69lpoSDSE
Folgende Produkte habe ich für dieses Rezept verwendet:
Muffinform von Pampered Chef
Kuchengitter/Abkühlgitter
Silikonhandschuhe
Streufix
Teigunterlage
Nylonmesser
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