Friss dich Dumm Brot aus dem Ofenmeister von Pamperedchef®

Friss dich dumm Brot Dieses Brot habe ich im Ofenmeister von Pampered Chef® gebacken. Im Thermomix® wurde der Teig hervorragend geknetet.  Vielseitiger Schmor- und Bratentopf für Backofen und große Mikrowellen. Perfekt für Brote, Eintöpfe, Fleisch usw.
Friss dich Dumm Brot aus dem Ofenmeister von Pamperedchef®

Friss dich dumm Brot aus dem Ofenmeister von Pampered Chef®


Dieses Brot habe ich im Ofenmeister von Pampered Chef® gebacken.

Im Thermomix® wurde der Teig hervorragend geknetet.

 

Vielseitiger Schmor- und Bratentopf für Backofen und große Mikrowellen. Perfekt für Brote, Eintöpfe, Fleisch & Geflügel bis ca. 2 kg.

 

Auch für Niedrigtemperatur-Garen geeignet.

Außenglasur in Delphin. Außenmaß mit Deckel 32,5 x 22 x 17 cm, 3 Liter.

 

Original Stoneware von Pampered Chef® besteht aus natürlichem bleifreiem Ton.

Stoneware ist sofort einsatzbereit - ohne vorheizen und ohne wässern.

Der Ofenmeister ist für alle Backöfen sowie für die Mikrowelle geeignet.

 

Zutaten: 
• 520 g Wasser  • 1/2 Würfel Hefe  • 400 g Weizenmehl, 550  • 100 g Dinkelmehl, 630  • 200 g Roggenmehl, 1150  • 50 g Weizenmehl, 1050  • 1 gestrichene Teelöffel Zucker  • 3 gestrichene Teelöffel Salz  
  
Zubereitung: 
• Wasser und Hefe in den geben 3 min/37°/Stufe2  • restliche Zutaten hinzugeben 4 min/  • in eine bemehlte Schüssel füllen,1 Std. abgedeckt ruhen lassen   • Teig ca. 10 x falten und zu einem Laib formen und in den gefetteten (Rapsöl) Ofenmeister legen. Ritze mit einem scharfen Messer noch ein Muster in den Teigling ein und bestäube es mit Mehl aus dem Streufix  • In den kalten Backofen geben bei 230°/Ober/-Unterhitze ca. 60 Minuten mit aufgelegtem Deckel backen.  
 
Liebe Grüße Martina Ziehl
Fachberatung für Pampered Chef
Bei Interesse schauen Sie sich meine zahlreichen Videos auf YouTube an oder besuchen meine Facebook Gruppe "Zauberhafte Leckereien mit Martina Ziehl" "
Gerne können Sie auch in meinen Onlineshop einkaufen - Hier klicken

Download
Friss dich Dumm Brot aus dem Ofenmeister von Pamperedchef®
Friss dich dumm Brot
Dieses Brot habe ich im Ofenmeister von Pampered Chef® gebacken. Im Thermomix® wurde der Teig hervorragend geknetet.

Vielseitiger Schmor- und Bratentopf für Backofen und große Mikrowellen. Perfekt für Brote, Eintöpfe, Fleisch & Geflügel bis ca. 2 kg. Auch für Niedrigtemperatur-Garen geeignet. Außenglasur in Delphin. Außenmaß mit Deckel 32,5 x 22 x 17 cm, 3 Liter.

Stoneware von Pampered Chef besteht aus natürlichem bleifreiem Ton. Stoneware ist sofort einsatzbereit - ohne vorheizen und ohne wässern. Stoneware ist für alle Backöfen sowie für die Mikrowelle geeignet.
Friss dich dumm Brot.pdf
Adobe Acrobat Dokument 115.8 KB