Gefüllte Schweineschnitzel mit Gemüse aus dem Ofenzauberer James von Pampered Chef®
Zutaten:
3 magere Schnitzel so aufschneiden wie ein Cordon bleu. Dann füllen mit Tomatenscheiben und Mozzarella Scheiben - zusammenklappen und mit Zahnstochern feststecken. Nun würzen oder
marinieren.
Auf den großen Ofenzauberer legen und mit Käse belegen. Das Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden und in eine Schüssel geben mit etwas Rapsöl, Salz und Pfeffer würzen und um die Schnitzel
verteilen. Nun das Ganze in den vorgeheizten Backofen bei 230°/Ober-/Unterhitze/Rost auf der untersten Schiene 35-45 Minuten garen.
Martina Ziehl mit Pampered Chef
Pampered Chef Fachberatung mit Onlineshop: ziehl.shop-pamperedchef.de
Großer Ofenzauberer - hier anschauen und kaufen - klicken
Der Pamperedchef® Große Ofenzauberer, auch liebevoll JAMES genannt, ist der große Bruder des Zaubersteins und dient als vollwertiger Backblechersatz, mit dem Vorteil, dass der Stein einen Steinbackofeneffekt hat. Durch den Rand können keine aus dem Gargut austretenden Flüssigkeiten in den Backofen laufen. Zaubern Sie damit nicht nur Pizza! Der große Ofenzauberer von Pamperd Chef® eignet sich z.B. auch für Flammkuchen, Kartoffelspalten, Würstchen, Fischstäbchen, Pommes, Hefezöpfe, Rosinenschnecken, Frikadellen, Pflaumenkuchen, Blechkuchen jeglicher Art, Hähnchenschenkel und vieles mehr.
Der große Ofenzauberer hat ein Außenmaß von 40,5 x 30 cm. Der mittlere Ofenzauberer hat ein Außenmaß von 29 x 19 cm. Der kleine Ofenzauberer hat ein Außenmaß von 22 x 17 cm. Im Gegensatz zum Zauberstein verfügen die Ofenzauberer über einen Rand, wodurch er insbesondere für Gargut geeignet ist, welches Flüssigkeit verlieren kann. Der Große Ofenzauberer hat die gleiche Fläche wie der Zauberstein, ist aber durch den Rand universeller einsetzbar.
