Kräuter-Sahne-Gemüse aus dem Ofenmeister Mit Putenbrustfilets vom mittleren Ofenzauberer
Zutaten:
4 Kartoffeln
2 kleine Kohlrabi
3 Karotten
2 Päckchen Knorr Kräuter - Käse Sauce
500 ml Sahne
200ml Milch
Eventuell Salz und Pfeffer
150g geriebenen Käse (Emmentaler oder Gouda)
3 gewürzte Putenbrustfilet
3 Scheiben Käse
1 Tomate
Das Gemüse putzen und schälen. Die Karotten fein hobeln den Kohlrabi und die Kartoffeln in feine Scheiben schneiden. Alles in eine Schüssel geben mit Salz und Pfeffer würzen alles gut vermischen
und in den Zaubermeister füllen.
Die zwei Päckchen Kräuter-Sahne Sauce zusammen mit der Sahne und der Milch verrühren und eventuell nochmals mit Salz und Pfeffer würzen.
Dann die Sauce über das Gemüse gießen und alles nochmals kurz umrühren und mit dem Käse bestreuen.
Die gewürzten Putenbrustfilets auf den mittleren Ofenzauberer legen mit jeweils zwei dünnen Tomatenscheiben belegen und den Käse darüberlegen.
Dann den Ofenmeister ohne Deckel und den mittleren Ofenzauberer zusammen in den vorgeheizten Backofen bei 230 Grad Ober-/Unterhitze/Rost auf der untersten Schiene 45 Minuten garen.
Martina Ziehl mit Pamperedchef – Beraterin aus Leidenschaft für die Stoneware
Rezeptidee nach Susanne Altschuh
Onlineshop: ziehl.shop-pamperedchef.de
Der Pampered Chef® Ofenmeister ist ein Universal-Genie! Sie können darin sowohl knusprige Brote, als auch saftige Braten, leckere Suppen, ganze Hähnchen, Hackbraten, Aufläufe und vieles mehr zubereiten. Der Steinbackofeneffekt des Ofenmeisters sorgt bei Brot für ein ringsum knuspriges Brot, Fleisch und Braten bleiben hingegen sehr saftig. Ich empfehle Ihnen den Ofenmeister, da er von der Größe her viel universeller einsetzbar ist, als der kleine Zaubermeister "Lily" (die kleine Version des Ofenmeisters). Alles, was Sie im kleinen Zaubermeister zubereiten möchten, lässt sich auch im Ofenmeister zubereiten. Umgekehrt gehts es, aufgrund des Fassungsvermögen, nicht.
Sanft geschmort im Ofenmeister. Einfach in den Ofen schieben und warten bis alles von alleine fertig wird.
- Ein echtes Allroundtalent für Braten und Geflügel, Aufläufe, Risotto, Gemüse, Schmorgerichte & Co. Die Speisen werden ohne Fett und schonend im eigenen Saft gegart!
- Die Backofrm ist im Inneren nicht glasiert, um perfekte Backergebnisse zu erzielen. Für die Krustenbildung wird der Deckel abgenommen.
- Der Deckel sorgt dafür, dass alles schön saftig bleibt und es viel Sauce gibt. Er wird auch dafür benutzt, dass die Speisen nicht austrocknen.
- Mit seiner edlen Glasur sieht der Ofenmeister auch zum Servieren auf dem Tisch schön aus und hält dabei die Speisen lange heiß.
- Beim sanften, langsamen Garen entfalten sich die typischen Aromen besser und intensiver.
Sanft geschmort im Ofenmeister. Einfach in den Ofen schieben und warten bis alles von alleine fertig wird.
Ein echtes Allroundtalent für Braten und Geflügel, Aufläufe, Risotto, Gemüse, Schmorgerichte & Co. Die Speisen werden ohne Fett und schonend im eigenen Saft gegart!
Die Backofrm ist im Inneren nicht
