Mein Kräuterli-Brot aus dem kleinen Zaubermeister Lily. Ein Brot das keinen Belag braucht - ein Brot zum Grillfest - ein Brot das schmackhaft und deftig ist - reiche ein Bier dazu und du wirst
wegschweben :) Gebacken wurde dieses Brot im kleinen Zaubermeister von Pampered Chef. Dieses Rezept ist von Martina Ziehl von Zauberhafte Leckereien und Martina Ziehl mit Pamperedchef.
Zutaten:
1 Bund Schnittlauch
1 Bund Petersilie
200 g Weizenvollkornmehl
200 g Weizenmehl Typ 405
1 TL Salz
2 TL Backpulver
50 g Margarine
300 g Joghurt
100 g geriebener Emmentaler Käse
50 g Schinkenwürfel
Zubereitung:
Mehle, Salz, Backpulver, Margarine und Joghurt in den TM geben – 4 Minuten/Teigknetstufe.
Danach den geriebenen Käse hinzufügen sowie auch die Kräuter – 1 Minuten/Teigknetstufe.
Teigunterlage bemehlen und den Teig draufgeben und zu einem Laib formen (Teigling zusammendrücken beim formen).
Den Teigling in den Zaubermeister reinlegen und darauf die Schinkenwürfel geben und eindrücken – Deckel auflegen – in den vorgeheizten Backofen geben.
Ober-/Unterhitze 230°C/Rost/unterster Einschub/ca. 50 Minuten backen.
Nach dem backen sofort auf das Kuchengitter stürzen und abkühlen lassen.
Gutes Gelingen.
Martina Ziehl mit Pampered Chef – Onlineshop: ziehl.shop-pamperedchef.de
1 Bund Schnittlauch
1 Bund Petersilie
200 g Weizenvollkornmehl
200 g Weizenmehl Typ 405
1 TL Salz
2 TL Backpulver
50 g Margarine
300 g Joghurt
100 g geriebener Emmentaler Käse
50 g Schinkenwürfel
Zubereitung:
Mehle, Salz, Backpulver, Margarine und Joghurt in den TM geben – 4 Minuten/Teigknetstufe.
Danach den geriebenen Käse hinzufügen sowie auch die Kräuter – 1 Minuten/Teigknetstufe.
Teigunterlage bemehlen und den Teig draufgeben und zu einem Laib formen (Teigling zusammendrücken beim formen).
Den Teigling in den Zaubermeister reinlegen und darauf die Schinkenwürfel geben und eindrücken – Deckel auflegen – in den vorgeheizten Backofen geben.
Ober-/Unterhitze 230°C/Rost/unterster Einschub/ca. 50 Minuten backen.
Nach dem backen sofort auf das Kuchengitter stürzen und abkühlen lassen.
Gutes Gelingen.
Martina Ziehl mit Pampered Chef – Onlineshop: ziehl.shop-pamperedchef.de
Kräuterli Brot aus dem kleinen Zaubermeister Lily von Pampered Chef®
Mein leckeres Käruterli Brot aus dem kleinen Zaubermeister Lily von Pamperedchef®
