Brot & Brötchen Rezepte Ofenmeister/Zaubermeister/Zauberkasten Pampered Chef®

Ofenmeister Brotrezept Weizenvollkornbrot

Weizenvollkornbrot aus dem Ofenmeister von Pampered Chef. Dieses Brot ist ein Genuss ♥

Wenn ich euch nur den Duft dieses Brotes in euer Haus zaubern könnte, ihr würdet sofort anfangen zu backen. Heute habe ich mal wieder in meinem genialen Ofenmeister von Pampered Chef ein Brot gebacken. Ich habe nun ein wunderbares Steibackofenbrot das ich noch ganz oft backen werde. Martina Ziehl mit Pampered Chef backt mit der Stoneware von Pampered Chef.
Suchst du noch weitere Rezepte, dann schau dir mein Rezeptheft GenussZone an, darin zeige ich dir viele Rezepte rund um die Stoneware von Pamperedchef die ich im Thermomix zubereitet habe - www.martinaziehl.de

Weizenvollkornbrot gebacken im Ofenmeister von Pampered Chef®

Weizenvollkorn Brot gebacken im Ofenmeister von Pampered Chef®

Zutaten:
25 g Hefe
150 g Wasser
150 g Milch
150 g Joghurt
600 g Weizenvollkornmehl
2 TL Salz
1 Prise Zucker
Etwas Mehl zum bestäuben aus dem Streufix

Zubereitung:
Mich, Wasser, Zucker und Hefe in dem TM Mixtopf geben und 2 Minuten/37°C verrühren.
Joghurt, Mehl, Salz hinzufügen und 5 Minuten/Teigknetstufe kneten.
Teigling in eine Glasschüssel umfüllen und mit dem Stretchfit abdecken und 1 Stunden bei Zimmertemperatur ruhen lassen.
Danach den Teigling auf die bemehlte Teigunterlage geben und falten bzw. den Teigling auf Oberflächenspannung bringen.
Lege den Teigling in den (gefetteten) Pampered Chef® Ofenmeister, ritze ein Muster ein und bestäube nochmals mit Mehl aus dem Streufix den Teig Laib.

Deckel auflegen und in den aufheizenden Backofen 230°C/Ober-/Unterhitze/Rost/unterstes Einschubfach/ca. 60 Minuten backen.

Bleibe auf Augenkontakt, denn dein Backofen liefert ein anderes Ergebnis als mein Backofen.

Viel Spaß beim nachbacken!

Martina Ziehl mit Pampered Chef

Rezeptheft GenussZone: www.martinaziehl.de
Onlineshop: www.ziehl.shop-pamperedchef.de
Rezepte Homepage: www.martinaziehlmitpamperedchef.de/blog/
Instagram: www.instagram.com/martina_ziehl/?hl=de

Folgende Produkte wurden für dieses Rezept verwendet:

Kleiner Zaubermeister „Lily“ von Pampered Chef® – hier anschauen

https://ziehl.shop-pamperedchef.de/shop/section/products_detail/stoneware/kleiner-zaubermeister-1/

Brotzeit von Pampered Chef® – hier anschauen

https://ziehl.shop-pamperedchef.de/shop/section/products_detail/stoneware/brotzeit-3/

Runder Zaubermeister von Pampered Chef® – hier anschauen

https://ziehl.shop-pamperedchef.de/shop/section/products_detail/stoneware/runder-zaubermeister/

Teigroller von Pampered Chef®

https://ziehl.shop-pamperedchef.de/shop/section/products_detail/backen/teigroller/

Teigunterlage, Backmatte von Pampered Chef® – hier anschauen

https://ziehl.shop-pamperedchef.de/shop/section/products_detail/backen/backunterlage/

Streufix von Pampered Chef® – hier anschauen

https://ziehl.shop-pamperedchef.de/shop/section/products_detail/backen/edelstahl-streufix/

Kuchengitter, Auskühlgitter von Pampered Chef® – hier anschauen

https://ziehl.shop-pamperedchef.de/shop/section/products_detail/backen/kuchengitter/

Silikonhandschuhe, Backhandschuhe von Pampered Chef® – hier anschauen

https://ziehl.shop-pamperedchef.de/shop/section/products_detail/kochen/packs-an-silikonhandschuh/

Weizenvollkornbrot aus meinem Ofenmeister von Pampered Chef®

Hier erhälst du ein Rezept von Martina Ziehl. Heute habe ich ein Weizenvollkorn Brot gebacken und bin begeistert. Mein Ofenmeister hat mir mal wieder ein Steinbackofenbrot gebacken von höchster Güteklasse ♥

Weizenvollkornbrot gebacken im Ofenmeist

Adobe Acrobat Dokument 161.8 KB

Download

Hier siehst du den Anschnitt von meinem Weizenvollkornbrot aus meinem Ofenmeister — Weizenvollkornbrot aus dem Ofenmeister von Pampered Chef - Rezept von Martina Ziehl

Tags: MartinaZiehl, pampered chef, Zauberhafte Leckereien mit Martina Ziehl, Ofenmeister, Ofenmeister_Rezepte, Brotrezepte, GenussZone