Heute brauche ich ein großes Brot und ich backe mir ein Dinkel Joghurt Brot in meinem Ofenmeister. Es ist mega knusprig und ganz weich und fluffig innen drin. Viel Spaß mit meinem Rezept und guten Appetit.

Hier siehst du mein selbst gebackenes Kartoffelbrot aus dem Ofenmeister. Dieses Brot wird mit gekochten Kartoffeln und Weizen sowie Dinkelmehl gebacken und bleibt durch den Zusatz von den Kartoffeln extrem lange frisch. Ein leckeres Brot das im Ofenmeister die perfekte Brotkruste erhält, denn schließlich backt man in einem Tontopf der aus deinem Backofen einen Steinbackofen macht. Folgende Produkte habe ich von Pampered Chef verwendet: Ofenmeister, Kuchengitter, Teigunterlage, Streufix u.a.

Backe dir dein Vollkornbrot selbst mit dem Ofenmeister von Pampered Chef® Natürlich erhälst du ein knuspriges und würziges Brot, denn die Stoneware verwandelt deinen Backofen in einen Steinbackofen. Dieses Brot hat 140g frisch gemahlenes Vollkorn und etwas Schwarzbier im Teig. Mein Korn mahle ich frisch im Thermomix® und lasse meinen Teig darin richtig gut kneten. Heraus kommt ein köstlich, würziges Brot.

Dieses Brot hast du in 8 Minuten fertig und dann muss es nur noch 1 Stunde ruhen um dann im Ofenmeister von Pampered Chef® gebacken werden zu können. Du hast dir dann ein köstliches Steinbackofen-Brot gebacken. Martina Ziehl mit Pampered Chef®